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Wakame, Nori, Agar agar, Kombu y alimentos macerados o elaborados con algas. Ensaladas de algas.
El alga Kombu contiene ácido algénico y ácido glutámico, además de ser rica en yodo
DisponibleAlga deshidratada Wakame, ligeramente crujiente y algo carnosa Ideal para la preparación de ensaladas, hervidos u horneados, aportando un suave sabor marino. Gran fuente de proteínas y fibra, vitaminas…
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