Wakame, Nori, Agar agar, Kombu y alimentos macerados o elaborados con algas. Ensaladas de algas.

Algas  

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Presentación de diferentes algas aliñadas al eslilo japones, procedentes de Galicia

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Agar agar triturada Porto Muiños

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Tartar combinado de algas condimenadas con curry Portomuiños

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Algas al natural en aceite de oliva Porto Muiños

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El alga Kombu contiene ácido algénico y ácido glutámico, además de ser rica en yodo

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Agar agar deshidrata Porto Muiños

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Algas deshidratadas para ensaladas

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Algas deshidratadas Dulce

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Alga Nori deshidratada en copos

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Alga hiziki deshidratada

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Alga de mar arame deshidratada

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Alga deshidratada Wakame, ligeramente crujiente y algo carnosa Ideal para la preparación de ensaladas, hervidos u horneados, aportando un suave sabor marino. Gran fuente de proteínas y fibra, vitaminas…

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